Canja

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 25 min

Nível: Fácil

INGREDIENTES

  • 18 camarões graúdos com casca e cabeça
  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho cortados em lâminas
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco
  • ½ maço de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

PREPARO

Tempere os camarões com suco de limão e sal; deixe descansar por 5 minutos. Frite no azeite e acrescente o alho, dourando levemente. Finalize com salsinha e pimenta-do-reino.

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