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By Fernando Santos

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Family Vacation: fishing, housefarm and cheese recipes

"É automático: quando chega janeiro, época de férias, me transporto para minha infância. Lembro, com riqueza de detalhes, da família organizando toda a viagem: partíamos de Salvador, de barco, rumo a São Roque, cidadezinha já no Recôncavo Baiano.

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Savoury Cheese Bread

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By Fernando Santos

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By Fernando Santos

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Grilled Cheese And Ham Sandwich

Variação do croque monsieur francês, que pode ser molhado em ovo antes de ser grelhado, ou coberto de molho bechamel.

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Brazilian cheeses won more than 50 awards in a French contest

Entre os destaques estão variedades de queijos da Serra da Canastra e do Serro

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By Fernando Santos

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