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Patrimônio Agroalimentar: Promovendo Saberes e Práticas

18 de outubro @ 08:00 - 18:00

Livre

Você sabia que o Modo Tradicional de Fazer Queijo de Minas e o Sistema Agrícola Tradicional dos Quilombos do Vale do Ribeira são considerados patrimônio cultural do Brasil, registrados pelo Iphan? No total são 48 bens culturais formalmente reconhecidos pelo Instituto de Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, seis deles diretamente ligados a nossas tradições culinárias. E podiam ser muitos mais! Para falar disso e promover a salvaguarda do nosso patrimônio imaterial, o Iphan, com o apoio do Instituto Brasil a Gosto e outros importantes parceiros, realiza, nos dias 18 e 19 de outubro, o encontro Patrimônio agroalimentar: promovendo saberes e práticas.

Detalhes

Data:
18 de outubro
Hora:
08:00 - 18:00
Preço:
Livre
Evento Categoria:
Website:
https://www.sympla.com.br/patrimonio-agroalimentar-promovendo-saberes-e-praticas__662998

Organizador

Iphan
Website:
http://portal.iphan.gov.br/

Local

Centro Universitário FMU – Liberdade
Avenida da Liberdade, 899
São Paulo, SP
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