[substitute_post_video]
Conheça o FUA, Fundo Agroecológico de financiamento coletivo
A mandioca é considerada a rainha da cozinha brasileira. De tão versátil, foi considerada pela ONU (Organização das Nações Unidas), em 2016, como o “Alimento do Século XXI”. Entre subprodutos, nosso livro Misture a Gosto – Glossário de Ingredientes do Brasil, lista 21 itens, tais como carimã, polvilho, maniva e as inúmeras farinhas. Para […]
[substitute_post_video]