Mammea americana
O NOME DIZ QUASE TUDO: trata-se de uma fruta originária do norte da América do Sul, presente em abundância no Pará, e o sabor lembra o de um abricó, ou damasco. Pode pesar até 2 quilos. Encerrada dentro da casca grossa, a polpa cor de laranja – às vezes fibrosa e não muito doce – costuma ser consumida in natura ou em forma de compotas, geleias, sucos e licores. As sementes e as cascas têm uso medicinal popular no tratamento de parasitas, dermatoses e picadas de insetos. Com até 20 metros de altura, a árvore frutifica de junho a dezembro.
