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10 tasty Brazilian vegetarian recipes

Fizemos uma seleção com pratos doces e salgados típicos da nossa culinária que não levam carne e são deliciosas. Delicie-se!

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5 Brazilian bread recipes to do at home

Tem de queijo, de milho, de torresmo e muito mais. Sirva-se a gosto!

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Janaína Rueda says goodbye to the project Cozinheiros Pela Educação

 Em texto publicado na Folha de S. Paulo, chef faz um balanço do programa, com o qual ajudou a capacitar 1.600 merendeiras da rede de ensino estadual

Social Gastronomy

Brasil a Gosto Forum: knowledge to resist, resist to preserve

O evento acontecerá dia 14 de maio em São Paulo

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Ana Luiza Trajano gives lecture about Brazilian cuisine in a symposium in Portugal

Evento reuniu mais de 100 pessoas em São Paulo para tratar da cultura quilombola e suas nuances

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Banana: a versatile ingredient in the kitchen

Although bananas can be found in almost every Brazilian home, they are not usually seen as an ingredient that can go out of the fruit basket and into the pan. Let’s change this together?   Banana is a very versatile ingredient and is rich in potassium, manganese, vitamin C, copper and vitamin B6. The most […]

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