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By Fernando Santos

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Old Rags

Enquanto a receita brasileira usa mais o charque, em Portugal os ingredientes que aparecem com maior frequência são bacalhau, batatas e legumes variados

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Beef Roulade

Confira a receita imperdível de Rocambole de carne.

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By Fernando Santos

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Chopped Stew

Herdeiro dos guisados portugueses, o picadinho surgiu nas tabernas cariocas do Brasil na época colonial.

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West Indian Gherkin And Jerked Beef

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Beef And Scarlet Eggplant Stew

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Jerked Beef And Squash

Uma mistura deliciosa de sabores

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By Fernando Santos

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Pot Roast

Mais do que apenas uma mistura clássica, a carne de panela é também versátil e pode ser um coringa na cozinha

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Beef Liver And Onions

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Oven Rice

Apenas uma travessa com muito sabor

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Meatballs

Uma comida com sabor de infância

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