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Por Fernando Santos

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“OLD RAGS”

Enquanto a receita brasileira usa mais o charque, em Portugal os ingredientes que aparecem com maior frequência são bacalhau, batatas e legumes variados

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BEEF ROULADE

Confira a receita imperdível de Rocambole de carne.

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Por Fernando Santos

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Por Fernando Santos

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CHOPPED STEW

Herdeiro dos guisados portugueses, o picadinho surgiu nas tabernas cariocas do Brasil na época colonial.

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WEST INDIAN GHERKIN AND JERKED BEEF

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Por Fernando Santos

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Por Fernando Santos

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BEEF AND SCARLET EGGPLANT STEW

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JERKED BEEF AND SQUASH

Uma mistura deliciosa de sabores

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Por Fernando Santos

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POT ROAST

Mais do que apenas uma mistura clássica, a carne de panela é também versátil e pode ser um coringa na cozinha

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BEEF LIVER AND ONIONS

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Por Fernando Santos

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Por Fernando Santos

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OVEN RICE

Apenas uma travessa com muito sabor

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MEATBALLS

Uma comida com sabor de infância

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Por Fernando Santos

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