Feira de produtos, oficinas culinárias e degustações
Praça de Eventos do SESC Vila Mariana Rua Pelotas, 141, São Paulo, SPComo parte da programação do Patrimônio agroalimentar: promovendo saberes e práticas, do Iphan em parceria com o Instituto Brasil a Gosto, Slow Food e ATA,o Sesc Vila Mariana abriga uma feira, oficinas culinárias e degustações de produtos trazidos pelos detentores. Max Jaques, chef e pesquisador do Instituto Brasil a Gosto, será mediador de duas dessas […]
Mesa SP
É um dos maiores ]congressos de gastronomia da América Latina! O Mesa São Paulo acontece de 24 a 27 de outubro, no Memorial da América Latina e tem como tema COZINHA DE TRANSIÇÃO: Novos significados para um planeta em mutação. Grandes chefs do Brasil e do mundo, produtores e especialistas nas mais diversas áreas da gastronomia se unem […]
Compartir
B_arco Rua Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 426, Pinheiros, São Paulo, São PauloA IV edição do Compartir chega com a missão de discutir o tema: "O Poder do Afeto na Confeitaria". O evento, que acontece no dia 23 de novembro e é idealizado pela chef Joyce Galvão, tem programação extensa (veja abaixo). E inclui uma aula Instituto Brasil a Gosto: nosso chef Thiago Andrade, ao lado de Rafaela […]
Feijoada, Samba & Educação
Quadra da Vai-Vai Rua São Vicente, 200-270, Bela Vista, São Paulo, São Paulo, BrazilNo aniversário de São Paulo, a chef Janaína Rueda prepara sua famosa feijoada na quadra da Vai-Vai com entrega dos certificados do curso Cozinheiros pela Educação, ministrado por ela no Instituto Brasil a Gosto, com o apoio da FMU.
Fru.to – Diálogos do Alimento
Unibes Rua Oscar Freire, 2500, São Paulo, São Paulo, BrazilFru.to é uma plataforma. com seminário anual, que visa engajamento e mobilização para discutir a alimentação, os problemas, os desafios e as soluções do nosso tempo e para os próximos anos. É idealizado pelo chef Alex Atala e pelo produtor cultural Felipe Ribenboim, com a chancela do Instituto ATÁ.
Evento Teste
Praça da Sé Praça da Sé, São Paulo, São Paulo, BrazilLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent placerat est vel metus facilisis, at finibus magna dictum. Mauris id aliquam tortor. Cras lorem enim, pretium eget imperdiet ut, tempor quis mi. Sed dui mauris, imperdiet in ultrices nec, varius vel neque. Nunc at sem eu leo maximus mattis id in orci. Nunc blandit nisi […]
Lançamento do livro Comida no Cotidiano
Live de lançamento do livro Comida no Cotidiano
Lançamento do livro Comida no Cotidiano
Live de lançamento do livro Comida no Cotidiano, no Youtube
Aula no Taste of São Paulo 2021
Clube Hípico de Santo Amaro Rua Visconde de Taunay, 508, Vila Cruzeiro, São Paulo, SP, BrazilAula do chef Max Jaques no Taste of São Paulo 2021
II Encontro Patrimônio Agroalimentar
Mercado de Pinheiros rua Pedro Cristi, 89, São Paulo, São Paulo, BrasilII Encontro Patrimônio Agroalimentar: Promovendo Saberes e Práticas dos Quilombos do Vale do Ribeira
