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By Fernando Santos

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Chicken Salad

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Spring Chicken With Fried Polenta

Galeto é o frango jovem, em italiano, que teria sido introduzido na região Sul do Brasil pelos imigrantes que vieram da Itália.

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Xinxim

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Chicken Vatapá

Confira a receita imperdível de Vatapá de galinha,

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Chicken With Rice

Confira a receita imperdível de Galinhada

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Chicken In Blood Sauce

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Chicken Soup

Confira a receita imperdível de Canja.

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Beer Chicken Roast

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Chicken And Okra

Incluir quiabo - e não batatas, mais comuns no ensopado de frango - é hábito mineiro registrado desde o século 18.

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Stuffed Chicken

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