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Por Fernando Santos

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PORK RIBS AND HOMINY

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DOBRADINHA

Você sabia que muita gente chama o estômago do boi (o bucho) de dobradinha justamente por causa dessa receita que combina o ingrediente ao feijão e que se manteve idêntica até hoje tanto no Brasil quanto em Portugal?

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Por Fernando Santos

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STEAMED RIBS

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