Festivalcome
Bragança Paulista R. Nícola Ortenzi, 104, Bragança Paulista, São Paulo, BrazilO Instituto Brasil a Gosto marcará sua presença no Festival Come Bragança, evento que acontece entre os dias 21 e 22 de junho. Representado pelo chef Max Jaques, o IBAG promoverá duas aulas exclusivas para o evento. A primeira, dedicada ao público geral, será ministrada no dia 21 das 16h às 19h, abordará a carne […]
Destilados Brasileiros com Isadora Bello
Instituto Brasil a Gosto Avenida Liberdade, 654, São Paulo, São Paulo, BrazilALÉM DO SHOT: A COMPREENSÃO E DIFERENCIAIS DOS DESTILADOS BRASILEIROS, COM ISADORA BELLO - 27 de junho, 19:30-22:00 ALÉM DO SHOT: a compreensão e diferenciais dos Destilados Brasileiros O QUE É? Os destilados produzidos no Brasil ganharam corpo e surpreendem cada dia mais com personalidade e qualidade. Cachaça, tiquira, gim, rum, vodcas nacionais feitos […]
Fartura – Comidas do Brasil
Jockey ClubSão Paulo recebe, neste final de semana, mais uma edição do Fartura - Comidas do Brasil. O festival é um dos mais importantes do país no cenário gastronômico e, como o nome adianta, é dedicado à cozinha brasileira. O Instituto Brasil a Gosto também estará lá, em uma aula em que nossa presidente, Ana Luiza […]
Feira de Troca de Sementes e Mudas Tradicionais dos Quilombos do Vale do Ribeira
Eldorado, SPNos dias 16 e 17 deste mês acontece a 12ª Feira de Troca de Sementes e Mudas Tradicionais das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira. O evento, que acontece em Eldorado, interior de São Paulo, conta com seminário, oficinas, troca de sementes e vendas de produtos tradicionais da comunidade. Os chefs Thiago Andrade e Max […]
Taste of São Paulo
Esse mês, acontece a edição 2019 do mega Taste of São Paulo, festival internacional que acontece em várias capitais pelo mundo. O Instituto Brasil a Gosto participa em duas ocasiões, com aulas gratuitas (mediante pagamento da entrada do evento), ministradas por nossos chefs e que vão mostrar que a farinha de mandioca é um ingrediente […]
Taste of São Paulo – II
Esse mês, acontece a edição 2019 do mega Taste of São Paulo, festival internacional que acontece em várias capitais pelo mundo. O Instituto Brasil a Gosto participa em duas ocasiões, com aulas gratuitas (mediante pagamento da entrada do evento), ministradas por nossos chefs e que vão mostrar que a farinha de mandioca é um ingrediente […]
Organic Festival
Trancoso, BahiaTrancoso ganha mais cor com a união de chefs renomados, produtores locais e turistas que se apoiam na defesa da comida “limpa”, o processo natural e simples do alimento e o ciclo da terra ao prato. Uma programação colorida e saborosa faz dessa experiência um passo a um futuro melhor para todos.
XIV Jornada de Nutrição de Ribeirão Preto
USP - Ribeirão PretoA Jonurp é um evento criado pelos alunos do curso de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP com o intuito de atualizar estudantes e profissionais sobre as diferentes áreas dessa profissão. Contamos com a presença de palestrantes renomados e especialista em cada tema trazendo o que há de mais atual sobre!
Da Terra ao Prato Festival de Comida Orgânica
Expo Center Norte São Paulo, SPFestival Da Terra ao Prato é dedicado à gastronomia orgânica e sustentável.
Patrimônio Agroalimentar: Promovendo Saberes e Práticas
Centro Universitário FMU - Liberdade Avenida da Liberdade, 899, São Paulo, SPVocê sabia que o Modo Tradicional de Fazer Queijo de Minas e o Sistema Agrícola Tradicional dos Quilombos do Vale do Ribeira são considerados patrimônio cultural do Brasil, registrados pelo Iphan? No total são 48 bens culturais formalmente reconhecidos pelo Instituto de Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, seis deles diretamente ligados a nossas tradições culinárias. […]
