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Patrimônio Agroalimentar: Promovendo Saberes e Práticas

Centro Universitário FMU - Liberdade Avenida da Liberdade, 899, São Paulo

Você sabia que o Modo Tradicional de Fazer Queijo de Minas e o Sistema Agrícola Tradicional dos Quilombos do Vale do Ribeira são considerados patrimônio cultural do Brasil, registrados pelo Iphan? No total são 48 bens culturais formalmente reconhecidos pelo Instituto de Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, seis deles diretamente ligados a nossas tradições culinárias. […]

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XIV Jornada de Nutrição de Ribeirão Preto

USP - Ribeirão Preto

A Jonurp é um evento criado pelos alunos do curso de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP com o intuito de atualizar estudantes e profissionais sobre as diferentes áreas dessa profissão. Contamos com a presença de palestrantes renomados e especialista em cada tema trazendo o que há de mais atual sobre!