Cursos

Carregando Eventos

Encontre Cursos

Navegação dos eventos

Próximos › Cursos

junho de 2019

Aprenda a fazer bolos caseiros para não depender mais de receitas

8 de junho @ 10:00 - 13:00
Instituto Brasil a Gosto, Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
R$350,00
Joyce Galvão

APRENDA A FAZER BOLOS CASEIROS PARA NÃO DEPENDER MAIS DE RECEITAS, COM JOYCE GALVÃO - 8 de junho | Sábado 10:00-13:00 Gosta de bolo de fubá, mas quer entender a técnica por trás das receitas para poder produzir bolos caseiros sem depender sempre de um livro? Neste curso, Joyce Galvão vai falar sobre os métodos direto, espumoso e cremoso. Você também vai aprender a ajustar e balancear receitas. E tudo isso, a partir do bolo de fubá. Sabe o que…

Saiba mais »
maio de 2019

Destilados Brasileiros com Isadora Bello

8 de maio @ 19:30 - 22:00
Instituto Brasil a Gosto, Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
R$200,00
isadora bello curso

ALÉM DO SHOT: A COMPREENSÃO E DIFERENCIAIS DOS DESTILADOS BRASILEIROS, COM ISADORA BELLO - 8 de maio | aª feira . 19:30-22:00 ALÉM DO SHOT: a compreensão e diferenciais dos Destilados Brasileiros   O QUE É? Os destilados produzidos no Brasil ganharam corpo e surpreendem cada dia mais com personalidade e qualidade. Cachaça, tiquira, gim, rum, vodcas nacionais feitos com nossos ingredientes e nossas madeiras trazem assinaturas de autenticidade.   ALÉM DO SHOT: Ao pensar em destilados, muitas vezes, imaginamos…

Saiba mais »

Garrafadas e Drinques Brasileiros por Néli Pereira

6 de maio @ 19:30 - 22:00
Instituto Brasil a Gosto, Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
R$200,00

Drinques e garrafadas. Neste novo curso do Instituto Brasil a Gosto, você poderá conhecer melhor (e degustar) várias bebidas brasileiras. DRINQUES E GARRAFADAS, COM NÉLI PEREIRA - 6 de maio | 2ª feira 19:30-22:00 A aula pretende mostrar como ingredientes nacionais tão tradicionais como a carqueja, jurubeba, catuaba, que sempre estiveram imersos em cachaça em botecos pelo Brasil todo e também são usados nas tradicionais garrafadas medicinais, podem ser elementos importantes na coquetelaria atual, adicionando ingredientes e sabores nacionais. Com técnicas…

Saiba mais »
novembro de 2018

Pães Caseiros de Fermentação Natural – Aula 2 – Aula prática e teórica, para fazer pães

10 de novembro de 2018 @ 10:00 - 17:00
Instituto Brasil a Gosto, Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
R$500

Curso de pães caseiros de fermentação natural com Luiz Américo Camargo.

Saiba mais »
setembro de 2018

Curso de Queijos Brasileiros – aula 3: Apresentação de cervejas artesanais e meles nativos brasileiros seguida por degustação de queijos harmonizados com cervejas e meles

27 de setembro de 2018 @ 19:30 - 22:30
Instituto Brasil a Gosto, Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
R$150,00

Curso de queijos brasileiros com o mestre queijeiro Bruno Cabral. Inclui harmonização de mel e cerveja.

Saiba mais »

Curso de Queijos Brasileiros – aula 2: Produção de queijo de leite cru, por Bruno Cabral

22 de setembro de 2018 @ 14:00 - 18:00
Instituto Brasil a Gosto, Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
R$400,00

Aprenda a preparar o seu queijo com o mestre queijeiro Bruno Cabral.

Saiba mais »

Perspectiva Atual da Culinária Brasileira e Sua História

17 de setembro de 2018 @ 09:00 - 19 de setembro de 2018 @ 12:00
Instituto Brasil a Gosto, Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
R$900,00

Perspectiva Atual da Culinária Brasileira e sua História, por Carlos Alberto Dória.

Saiba mais »

Curso de Queijos Brasileiros – aula 1: Apresentação dos queijos brasileiros e o mapa dos produtores, por Bruno Cabral

13 de setembro de 2018 @ 19:30 - 22:30
Instituto Brasil a Gosto, Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
R$220,00

Os queijos brasileiros: da teoria à pratica, com o mestre queijeiro Bruno Cabral.

Saiba mais »
julho de 2018

CUIA – Curso de Imersão em Cultura e Cozinha Amazônica

21 de julho de 2018 @ 08:00 - 29 de julho de 2018 @ 19:00
Belém
R$3.700

A região amazônica é detentora da maior biodiversidade do planeta e sua diversidade possui uma culinária dita “exótica” cujo sabor, cultura e modos de cocção são pouco conhecidos em outras partes do Brasil. Imersão nesta cultura e cozinha.

Saiba mais »
junho de 2018

Kombuchas, Refrigerantes Naturais e Conservas

25 de junho de 2018 @ 19:30 - 27 de junho de 2018 @ 22:00
Instituto Brasil a Gosto, Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
R$405

A produção de kombucha, refrigerantes naturais e conservas é o assunto das aulas que o Instituto Brasil a Gosto vai oferecer nos dias 25, 26 e 27 de junho, às 19h30. Ministrado pela Companhia dos Fermentados, o curso, que acontece no Campus Liberdade da FMU, nova sede do IBAG, é dividido em três módulos. Cada aula avulsa sai por R$ 150. O combo das três sai por R$ 405. Vendas pela plataforma da FoodPass. A mãe do Kombucha AULA 1: KOMBUCHA…

Saiba mais »
+ Exportar Eventos