Eventos

Carregando Eventos

« Todos os Cursos

  • Este evento já passou.

Destilados Brasileiros com Isadora Bello

27 de junho @ 19:30 - 22:00

R$200,00
isadora bello curso

ALÉM DO SHOT: A COMPREENSÃO E DIFERENCIAIS DOS DESTILADOS BRASILEIROS, COM ISADORA BELLO – 27 de junho, 19:30-22:00

ALÉM DO SHOT: a compreensão e diferenciais dos Destilados Brasileiros

 

O QUE É?

Os destilados produzidos no Brasil ganharam corpo e surpreendem cada dia mais com personalidade e qualidade. Cachaça, tiquira, gim, rum, vodcas nacionais feitos com nossos ingredientes e nossas madeiras trazem assinaturas de autenticidade.

 

ALÉM DO SHOT:

Ao pensar em destilados, muitas vezes, imaginamos shots tomados sem apreciação. Vamos descobrir formas que elevem os aromas e sabores das bebidas entendendo suas diferenças para, então, usá-las ainda melhor.

 

O OBJETIVO DO CURSO É…

O público de bares e restaurantes no exterior vibra com nossos destilados e não é à toa. A compreensão deles sobre spirits é mais ampla, tanto no serviço como no uso como ingrediente. Nosso objetivo é multiplicar esse conhecimento para dar ferramentas de criação de combinações e harmonizações que, mais que valorizar, tragam nossos sabores ao dia a dia do brasileiro.

 

 

COMO SERÁ ESSA AULA?

Vamos aprender como servir e compreender a riqueza das madeiras brasileiras nas cachaças, a riqueza botânica dos nossos gins, a sutileza de nossa vodca e o treme do nosso jambu, além de aplicar em coquetéis de easy mix para fazer de jarra.

 

O que teremos nesse dia:

aula sobre destilados brasileiros e serviço

degustação de cachaça branca

degustação de cachaça em madeira

degustação de gim brasileiro

degustação de vodca brasileira

degustação de rum brasileiro

degustação de cachaça com jambu

preparo e degustação de dois coquetéis coletivos de easy mix

preparo e degustação de prato utilizando bebida como ingrediente

 

 

QUEM

Isadora Bello Fornari

Apaixonada pelos sabores do Brasil, a paulistana é um dos principais nomes da cachaça do país. Tem na bebida nacional a conexão com o Brasil e com a terra.

Atua em pesquisas sobre madeiras nativas e desenvolvimento do mercado através do serviço de bebidas na RosarioRSR, empresa que fundou com Jean Ponce, e no Travessias Brasil, projeto em que atua junto com “o cachacier” Mauricio Maia.

Ministra cursos livres e aulas no Instituto Brasil a Gosto, empresas e também no SENAC. Tem sua trajetória percorrendo todo o Brasil, incluindo espaços conhecidos como o Amado, Origem, Aprazível e consultoria especializada à Globosat na primeira série sobre cachaças intitulada Bendita Marvada, além de consultoria de serviço.

Detalhes

Data:
27 de junho
Hora:
19:30 - 22:00
Preço:
R$200,00
Evento Categoria:
Website:
https://foodpass.com.br/evento/destilados-brasileiros-com-isadora-bello

Organizador

Instituto Brasil a Gosto
Telefone:
+55 (11) 97087-8109
E-mail:
contato@brasilagosto.org
Website:
www.brasilagosto.org

Local

Instituto Brasil a Gosto
Avenida Liberdade, 654
São Paulo, São Paulo 01502-001 Brazil
+ Google Map
Telefone:
+55 (11) 97087-8109
Website:
www.brasilagosto.org