saladas claudia sabores do brasil3 receitas de saladas para todos os gostos

Sabores do Brasil na Claudia

3 receitas de saladas para todos os gostos

A chef Ana Luiza Trajano apresenta receitas de salada que prometem agradara todos os paladares – e podem ser servidas como entrada ou prato principal

sabores do brasil claudia janeiro 20193 receitas tipicamente paulistas

Sabores do Brasil na Claudia

3 receitas tipicamente paulistas

Janeiro é mês de festa na maior cidade do país – e a mais democrática quando o assunto é gastronomia. A sugestão no aniversário de 465 anos da metrópole é […]

sabores do brasil - petiscos - claudia4 receitas de petiscos para você fazer em casa

Sabores do Brasil na Claudia

4 receitas de petiscos para você fazer em casa

Com esta seleção de petiscos, clássicos da cozinha de bar, fica fácil conquistar os amigos. Tem para todos os paladares, de friturinhas a carne crua bem temperada

Dicas e receitas para você arrasar no pão caseiro

Sabores do Brasil na Claudia

Dicas e receitas para você arrasar no pão caseiro

Fazer pão pede paciência. Mas o esforço compensa. É importante escolher a fermentação,que pode ser curta e longa. Nossa consultora Ana Luiza Trajano ensina receitas brasileiríssimas usando abóbora, beterraba, cacau e até torresmo

compotas-tira-gosto-sabores-do-braisl-claudia4 receitas de tira-gostos para você fazer em casa

Sabores do Brasil na Claudia

4 receitas de tira-gostos para você fazer em casa

Ao fazer em casa estas conservas, você cria rapidinho tira-gostos variados ou incrementa lanches e grelhados – além de aproveitar produtos sazonais por mais tempo *matéria publicada na edição de […]

Sem cara feia: Ana Luiza Trajano ensina receitas com maxixe, quiabo e jiló

Sabores do Brasil na Claudia

Sem cara feia: Ana Luiza Trajano ensina receitas com maxixe, quiabo e jiló

Maxixe, quiabo, jiló. Eles podem não ser os mais amados, mas a chef Ana Luiza Trajano mostra que, com alguns truques, surpreendem e conquistam paladares *matéria publicada na edição de […]

Como fazer biscoitos amanteigados e pavê com as crianças

Sabores do Brasil na Claudia

Como fazer biscoitos amanteigados e pavê com as crianças

Não sabe o que fazer com a criançada durante o recesso escolar? A chef Ana Luiza Trajano sugere entretê-los no lugar mais gostoso da casa. E nem precisa dispor de […]

Conheça o peixe pirarucu: o bacalhau do Brasil

Sabores do Brasil na Claudia

Conheça o peixe pirarucu: o bacalhau do Brasil

Entusiasta dos ingredientes regionais, a chef Ana Luiza Trajano mostra como usar o peixe amazônico em uma entrada moderninha e em um prato principal cheio de classe. *matéria publicada na […]