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Mesa SP
24 de outubro de 2019, 08:00 - 27 de outubro de 2019, 17:00
É um dos maiores ]congressos de gastronomia da América Latina! O Mesa São Paulo acontece de 24 a 27 de outubro, no Memorial da América Latina e tem como tema COZINHA DE TRANSIÇÃO: Novos significados para um planeta em mutação. Grandes chefs do Brasil e do mundo, produtores e especialistas nas mais diversas áreas da gastronomia se unem durante os quatro dias de festa.
O Mesa Tendências terá três dias de palestras inesquecíveis, com grandes nomes da gastronomia mundial. É a sua chance de conhecer o trabalho desses chefs e se inspirar com diferentes histórias de vida.
O Mesa Ao Vivo aproxima o público de renomados chefs com aulas, workshops e degustações.
Para quem que não dispensa uma boa carne assada, o Brasa na Mesa reúne mestres assadores para aulas que ensinam tudo sobre esse universo.
Como novidade deste ano, o Mesa Viva vai promover aulas com alimentos produzidos com novas tecnologias e que ensinam receitas veganas e vegetarianas. Como será a cozinha do amanhã?
