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Noite de cozinha brasileira e música em São Paulo
16 de agosto de 2018, 19:00 - 23:00
R$210,00
Na próxima quinta-feira (16), tem jantar no restaurante Praça São Lourenço, em São Paulo, comandado por Ana Luiza Trajano e Thiago Andrade, do Instituto Brasil a Gosto, ao lado de Juraci Ramos, chef da casa paulistana.
No menu, pratos como vinagrete de caju com vieira grelhada, espuma de tucupi e mix de brotos; camarão grelhado, vinagrete de chuchu, purê de mandioquinha, migas de broa e bacon (foto); e falso tutano de pupunha com beterraba grelhada, creme azedo e brotos.
Para encerrar a noite, que será embalada pelo músico André Secaf Massita, tortinha de creme de confeiteiro de abacaxi, baba de moça, coco queimado e tuille de caju. Ingressos esgotados.
