Rendimento: 6 – 8 porções
Tempo de Preparo: 4 a 5 horas
Nível: Médio
INGREDIENTES
- 1 PACOTE DE GELATINA DE MORANGO (OU DE SEU SABOR PREFERIDO)
- 3 PACOTES DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR
- 2½ XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
- 2 DOSES DE CACHAÇA BRANCA
- AÇÚCAR CRISTAL, PARA POLVILHAR
PREPARO
Em uma panela, misture todos os ingredientes (exceto o açúcar cristal) com 2 xícaras (chá) de água. Leve ao fogo baixo, sem mexer, e cozinhe por 20 minutos depois de levantar fervura. Transfira para forminhas de gelo (ou para uma única forma retangular) e leve à geladeira para firmar. Retire das forminhas (ou corte a gelatina em cubinhos) e passe no açúcar cristal.
