Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Nível: Médio
INGREDIENTES
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
- ¾ DE BARRA DE MANTEIGA
- 1 PITADA DE SAL
- GOIABADA CASCÃO CORTADA EM TIRAS, PARA RECHEAR
PREPARO
Misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga e faça uma farofa. Vá acrescentando água aos poucos e misturando até a massa ficar macia e uniforme. Abra a massa com um rolo de macarrão, corte em círculos de 5 a 6 cm de diâmetro e coloque uma tira de goiabada no meio. Dobre e asse em forno preaquecido a 160°C, por 20 minutos, ou até ficar levemente dourado. Se quiser, polvilhe açúcar cristal e sirva.
