TÍPICO DA AMAZÔNIA, O PATAUAZEIRO (Oenocarpus bataua Mart.) está presente nas florestas da Bolívia, Colômbia, Equador, Peru e Venezuela; no Brasil, sua ocorrência é mais frequente nos estados do Acre, Amazonas, Pará e Rondônia. A partir de um elaborado método de processamento caseiro, os frutos fornecem um óleo bom para frituras e para molhos que temperam saladas. Rico em aminoácidos e ácidos graxos insaturados, pode ser utilizado em substituição ao azeite de oliva – durante a Segunda Guerra Mundial, o Brasil chegou a exportar o produto feito de patauá como alternativa ao azeite. Os frutos da palmeira também são utilizados na fabricação de um “vinho”, como é chamado o suco extraído das sementes e vendido nas barracas do Mercado Ver-o-Peso, em Belém. Na indústria cosmética, o óleo aparece como ingrediente de hidratantes para o corpo e o cabelo e, na medicina popular, toma-se óleo de patauá como laxante e para combater a asma.