By Brasil a Gosto
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Quando colhida, deve ser utilizada de imediato, ou começa a fermentar.
Com até 20 metros de altura, a árvore frutifica de junho a dezembro.
Os usos mais famosos do produto envolvem uma boa cachaça
Trazida ao Brasil por imigrantes portugueses, adaptou-se bem ao clima frio e montanhoso da região Sul