By Brasil a Gosto
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Qual a diferença entre polvilho doce e azedo?
Julho chegou e com ele as aguardadas férias escolares. Antes que a sua casa fique uma loucura, programe-se! Abasteça a geladeira (e o congelador) com preparos básicos e que são um coringa
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As memoráveis festas de São João no interior da Bahia
Como evitar que o peixe frito fique encharcado de óleo e até como fazer a comida render pra mais gente que apareceu de surpresa pro almoço
Bettina Orrico fala de uma das comemorações mais esperadas do ano na Bahia e que gira em torno de um ingrediente emblemático da cozinha local
O arroz ficou salgado demais? O pudim quebrou? O bolo virou uma sola? Nossa colunista, Bettina Orrico, ensina como dar um jeito em tudo isso
"É automático: quando chega janeiro, época de férias, me transporto para minha infância. Lembro, com riqueza de detalhes, da família organizando toda a viagem: partíamos de Salvador, de barco, rumo a São Roque, cidadezinha já no Recôncavo Baiano.
Confira a receita imperdível de Pão-de-ló.