Rendimento: 30 minutos
Tempo de Preparo: 35 minutos
Nível: Fácil
INGREDIENTES
- 3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
- 2 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
- 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO
- 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
- 1 OVO
- ½ COLHER (CAFÉ) DE SAL
- ÓLEO DE MILHO, PARA FRITAR
- AÇÚCAR E CANELA PARA EMPANAR
PREPARO
Misture todos os ingredientes, exceto o leite e o ovo. Quando formar uma farofa, adicione o leite e o ovo. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Aqueça o óleo e vá colocando colheradas da massa para fritar. Quando dourar, tire e deixe secar em papel-toalha. Empane no açúcar e na canela e sirva.
ESMIUÇANDO
Uma mistura muito simples resulta nesse bolinho que traz para diversas pessoas aquela sensação doce da infância. Encontra-se facilmente em padarias e ainda é preparado em muitas casas.
