Janaína Torres Rueda: presidente do Instituto Brasil a Gosto e melhor chef mulher do mundo
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De Mendes: pesquisador do cacau nativo da Amazônia
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Fernando Goldenstein e Leonardo Andrade: Fermentação à brasileira
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Alex Duarte: transformação social pela panificação
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Joanna Martins: como preservar a Amazônia e o legado familiar
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Em sua Casa de Ieda, chef, que é da Chapada Diamantina, retoma sua raiz
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