QUANDO PREPARADA da mesma maneira que o feijão, fica cremosa e fornece um caldo saboroso. Muito comum no Ceará, é uma ótima fonte de proteínas. De preferência, os grãos devem ser hidratados antes de irem para a panela.
QUANDO PREPARADA da mesma maneira que o feijão, fica cremosa e fornece um caldo saboroso. Muito comum no Ceará, é uma ótima fonte de proteínas. De preferência, os grãos devem ser hidratados antes de irem para a panela.