Limão-Taiti

OUTRA VARIEDADE de lima ácida, cultivada e disponível em todo o país. Maior do que o galego e mais suculento do que o siciliano, o limão-taiti tem a casca verde e lisa; em geral, não apresenta sementes. Tem uso culinário variadíssimo: ótimo para fazer sucos, musses, sorvetes, tortas, caipirinhas e para temperar carnes ou saladas.