Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Nível: Fácil
INGREDIENTES
- 12 TUBOS DE LULA MÉDIA
- SUCO DE 2 LIMÕES-CRAVO
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
- ÓLEO DE MILHO, PARA FRITAR
- SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
PREPARO
Limpe e lave bem os tubos de lula. Corte em rodelas, tempere com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Coloque a farinha de trigo dentro de um saco plástico e junte os anéis de lula. Feche e chacoalhe, para que a lula fique bem envolvida na farinha. Aqueça o óleo e frite os anéis rapidamente, por cerca de 1 minuto. Seque em papel toalha e sirva com molho tártaro.
