Rubus urticifolius
EMBORA A aparência seja semelhante, essa frutinha não tem relação com a amora, que, ao lado da framboesa e do morango, integra o grupo de “frutas vermelhas” conhecidas dos brasileiros e muitas vezes importadas. Ao contrário: trata- se de um ingrediente nativo do Brasil, com origem no Cerrado e na Mata Atlântica. Doce e ácida ao mesmo tempo, passa do vermelho ao roxo enquanto amadurece. O mais comum é comê-la na hora, recém-tirada dos arbustos espalhados até mesmo em beiras de estradas pelo Sudeste e pelo Centro-Oeste, mas também rende sucos, compotas e geleias. Outro nome: amora-do-mato.
