Óleo de Milho

AMARELO PÁLIDO, com sabor suave, é obtido a partir do gérmen dos grãos de milho. Embora apresente gordura saturada, também é rico em ômega-6 e gordura monoinsaturada, que apresentam efeitos benéficos ao organismo. Pode ser usado quente ou frio. Depois do óleo de soja, é um dos mais utilizados na cozinha brasileira.