Farofa de Banana

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 15 minutos

Nível: Fácil

INGREDIENTES

  • ¾ BARRA DE MANTEIGA SEM SAL
  • ¼ CEBOLA PICADA
  • 1 DENTE DE ALHO PICADO
  • 2 BANANAS-DA-TERRA CORTADAS
    EM RODELAS OU EM CUBOS
  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE CRUZEIRO
  • SAL A GOSTO

PREPARO

Numa frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho, até ficar transparente. Junte a banana  e refogue até ficar macia, mas sem desmanchar. Acrescente a farinha, misture, tempere com sal e sirva em seguida.

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