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Linguiça Cuiabana

Item fundamental dos churrascos do interior paulista, costuma ser preparada na grelha.

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Barriga de Porco

Na Itália, leva o nome de pancetta e, no Brasil, tem sido muito valorizada por chefs em função da suculência e da versatilidade.

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Formiga

Você teria coragem de comer formiga?

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Carne-Seca com abóbora

Uma mistura deliciosa de sabores

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Carne Louca

Sabe aquela carne assada de ontem? É o ingrediente ideal para a carne louca

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Carne de Panela

Mais do que apenas uma mistura clássica, a carne de panela é também versátil e pode ser um coringa na cozinha

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Croquete de Carne

Uma receita indispensável nas festas

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Carne de Onça

A receita surgiu no restaurante curitibano Embaixador, na década de 1950, e então ganhou os botecos até virar patrimônio imaterial da cidade.

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Fraldinha com baião de dois

Confira a receita imperdível de Fraldinha com baião de dois.

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