By Brasil a Gosto
0 Comentários
Item fundamental dos churrascos do interior paulista, costuma ser preparada na grelha.
Na Itália, leva o nome de pancetta e, no Brasil, tem sido muito valorizada por chefs em função da suculência e da versatilidade.
Você teria coragem de comer formiga?
Uma mistura deliciosa de sabores
Sabe aquela carne assada de ontem? É o ingrediente ideal para a carne louca
Mais do que apenas uma mistura clássica, a carne de panela é também versátil e pode ser um coringa na cozinha
Uma receita indispensável nas festas
A receita surgiu no restaurante curitibano Embaixador, na década de 1950, e então ganhou os botecos até virar patrimônio imaterial da cidade.
Confira a receita imperdível de Fraldinha com baião de dois.