Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos
Nível: Fácil
INGREDIENTES
- ¾ BARRA DE MANTEIGA SEM SAL
- ¼ CEBOLA PICADA
- 1 DENTE DE ALHO PICADO
- 2 BANANAS-DA-TERRA CORTADAS EM RODELAS OU EM CUBOS
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE CRUZEIRO
- SAL A GOSTO
PREPARO
Numa frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho, até ficar transparente. Junte a banana e refogue até ficar macia, mas sem desmanchar. Acrescente a farinha, misture, tempere com sal e sirva em seguida.
