Da salada ao prato principal e sobremesa, dicas para explorar o ingrediente em casa com versatilidade 

 

Legumes dos mais versáteis, a abóbora trafega da cozinha do sal e na do açúcar muito bem. É salada, acompanhamento, prato principal, sobremesa, como bem mostra a seleção de receitas a seguir: 

 

Salada de abóbora e queijo Canastra 

Abóbora caramelada 

Carne-seca com abóbora 

Quibebe

Doce de abóbora 

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